Looko.ru - для любителей покушать

Самые вкусные рецепты ПИЦЦЫ

ПИЦЦЫ С ДАРАМИ МОРЯ
ПИЦЦЫ С МЯСНЫМИ ПРОДУКТАМИ
Пицца «Диетическая»
Пицца «Мини»
Пицца «Волшебная»
Пицца «Тыквочка»
Пицца «Батокная»
Пицца «Барышня»
Пицца «Швейцарская сказка»
Пицца «Аппетитная»
Пицца «Малышка»
Пицца «Гость из Ниццы»
Пицца «Утиная»
Пицца «Айдахо»
Пицца «Странник»
Пицца «Телячья радость»
Пицца «Куриная»
Пицца «Императорская»
Пицца «Каприз»
Пицца «Сельская»
Пицца «Русская»
Пицца «Деревенская»
Пицца «Патриций»
Пицца «Для гурмана»
ПИЦЦЫ С ОВОЩАМИ
Пицца «Яичная»
ПИЦЦЫ С ГРИБАМИ

Наши друзья

 

 

 

 

Пицца «Странник»

 


Ингредиенты
Для теста: 250 г муки, 2 яйца, 0,5 стакана сметаны, 2 ч. ложки сахара, 1 ч. ложка жира, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.
Для начинки: 300 г шашлыка, 200 г шампиньонов, 6 томатов, 200 г тертого пармезана, 50 г маслин, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ч. ложки лимонного сока, 1 зубчик чеснока, прованские травы, соль по вкусу. Для соуса: 0,5 стакана теплого майонеза, 1 зубчик чеснока, 1 ч. ложка белого мускатного вина, перец красный молотый по вкусу.
Способ приготовления
Смешать муку, яйца, сметану, масло, соль и сахар. Замесить тесто, раскатать его и выложить в смазанную жиром глубокую сковороду.
Шашлык мелко нарезать и выложить на тесто, сверху полить лимонным соком. Грибы очистить, мелко нарезать, добавить масло и измельченный чеснок, посолить и тушить 20 мин. Томаты очистить, размять и тушить 3 мин на слабом огне. Затем распределить полученную массу поверх грибов. Выложить одну половину пиццы маслинами, а другую украсить тертым сыром, посыпать прованскими травами и выпекать в духовом шкафу 30 мин при температуре 200 °С.
Для приготовления соуса чеснок измельчить, смешать с теплым майонезом, поперчить, добавить вино, перемешать и охладить, непрерывно помешивая.
Готовую пиццу полить соусом и подать к столу горячей.

 

 

Видео уроки и рецепты по приготовлению пиццы

Мы с удовольствием разместим ваши рецепты пиццы у нас на сайте, вам только потребуется отправить нам письмо и разместим объявление в ближайшем обновлении.

Нам помогли:

 

Любое копирование и распространение информации разрешается только с личным согласованием администрации сайта с проставлением прямой ссылки на наш портал