Looko.ru - для любителей покушать

Самые вкусные рецепты ПИЦЦЫ

ПИЦЦЫ С ДАРАМИ МОРЯ
ПИЦЦЫ С МЯСНЫМИ ПРОДУКТАМИ
Пицца «Диетическая»
Пицца «Мини»
Пицца «Волшебная»
Пицца «Тыквочка»
Пицца «Батокная»
Пицца «Барышня»
Пицца «Швейцарская сказка»
Пицца «Аппетитная»
Пицца «Малышка»
Пицца «Гость из Ниццы»
Пицца «Утиная»
Пицца «Айдахо»
Пицца «Странник»
Пицца «Телячья радость»
Пицца «Куриная»
Пицца «Императорская»
Пицца «Каприз»
Пицца «Сельская»
Пицца «Русская»
Пицца «Деревенская»
Пицца «Патриций»
Пицца «Для гурмана»
ПИЦЦЫ С ОВОЩАМИ
Пицца «Яичная»
ПИЦЦЫ С ГРИБАМИ

Наши друзья

 

 

 

 

Пицца «Телячья радость»

 


Ингредиенты
Для теста: 0,4 стакана молока, 13 г сухих дрожжей,
1 яйцо, 2 ст. ложки растительного масла, 200 г муки, 0,3 ч. ложки соли.
Для начинки: 400 г отварной требухи, 200 г томатов,
2 артишока, 100 г пармезана, 100 г нарезанного кольцами маринованного лука, 0,5 стакана оливкового масла, 1 ч. ложка лимонного сока, прованские травы, соль, перец по вкусу.
Для соуса: 0,5 стакана густого томатного сока, 3 ст. ложки легкого красного вина, 2 ст. ложки крахмала.
Способ приготовления
Развести теплым молоком дрожжи, добавить 1 ст. ложку муки, перемешать и дайте подойти. Добавить растительное масло, взбитое яйцо и оставшуюся муку. Замесить тесто и оставить его в теплом месте подходить. Готовое тесто раскатать в тонкую лепешку, выложить на противень, сверху покрыть ломтиками очищенных и сбрызнутых лимонным соком артишоков, кружками томатов и слоем мелко нарезанной требухи.
Посыпать пиццу перцем, прованскими травами, солью и тертым сыром. Полить маслом и выпекать в духовом шкафу 30 мин при температуре 200 "С. Для приготовления соуса томатный сок смешать с крахмалом и варить до загустения. Добавить вино, перемешать и охладить. Готовую пиццу полить соусом и подать к столу горячей.

 

 

Видео уроки и рецепты по приготовлению пиццы

Мы с удовольствием разместим ваши рецепты пиццы у нас на сайте, вам только потребуется отправить нам письмо и разместим объявление в ближайшем обновлении.

Нам помогли:

 

Любое копирование и распространение информации разрешается только с личным согласованием администрации сайта с проставлением прямой ссылки на наш портал