Looko.ru - для любителей покушать

Самые вкусные рецепты ПИЦЦЫ

ПИЦЦЫ С ДАРАМИ МОРЯ
ПИЦЦЫ С МЯСНЫМИ ПРОДУКТАМИ
ПИЦЦЫ С ОВОЩАМИ
Пицца «Капустная»
Пицца «Картофельная»
Пицца «Традиционная»
Пицца «Маргарита»
Пицца «Базилик»
Пицца «Овощная»
Пицца «Горошина»
Пицца «Дон Кихот»
Пицца «Яичная»
ПИЦЦЫ С ГРИБАМИ

Наши друзья

 

 

 

 

Пицца «Горошина»

 


Ингредиенты
Для теста: 600 г муки, 2 ст. ложки сахара, 1 стакан воды, 1 ст. ложка сливочного масла или мар-
гарина, 3 ст. ложки острого томатного соуса, 1 ч. ложка соли, 20 г дрожжей.
Для начинки: 3 ст. ложки майонеза, 3 сардельки, 3 ст. ложки консервированного зеленого горошка, 2 помидора, 1 большой сладкий болгарский перец, зелень сельдерея, 4 ст. ложки тертого сыра, 3 ст. ложки маринованных грибов, соль, перец по вкусу. Для соуса: 2 ст. ложми сметаны, 0,5 стакана томатного соуса, 0,3 очищенного от цедры и семечек лимона.
Способ приготовления
Смешать дрожжи, сахар и 0,5 стакана воды и поставить на 20-30 мин в теплое место. Отдельно смешать масло, томатный соус, 0,5 стакана воды и соль и добавить в опару. Всыпать муку и замесить тесто. Если оно получится слишком густым, добавить немного воды, еще раз тщательно все перемешать и оставить на 30-40 мин.
Разделить готовое тесто на 5-6 частей, из каждой части раскатать лепешку и оставить на 30 мин.
Тесто раскатать, выложить на смазанный маслом противень и выпекать в духовке 5 мин. Смазать лепешки майонезом, выложить сладкий перец, очищенный и нарезанный кольцами, ломтики помидоров и грибов, горошек, сардельки, нарезанные кубиками. Сверху посыпать тертым сыром, солью и перцем.
Выпекать в течение 10 мин при температуре 225 "С.
Для приготовления соуса смешать сметану, кетчуп и мелко нарезанный лимон.
Готовое блюдо полить соусом, посыпать измельченной зеленью и подать к столу.

 

 

Видео уроки и рецепты по приготовлению пиццы

Мы с удовольствием разместим ваши рецепты пиццы у нас на сайте, вам только потребуется отправить нам письмо и разместим объявление в ближайшем обновлении.

Нам помогли:

 

Любое копирование и распространение информации разрешается только с личным согласованием администрации сайта с проставлением прямой ссылки на наш портал