Looko.ru - для любителей покушать

Самые вкусные рецепты ПИЦЦЫ

ПИЦЦЫ С ДАРАМИ МОРЯ
ПИЦЦЫ С МЯСНЫМИ ПРОДУКТАМИ
ПИЦЦЫ С ОВОЩАМИ
Пицца «Яичная»
ПИЦЦЫ С ГРИБАМИ
Пицца «Грибная»
Пицца «Летняя»
Пицца «Грибная охота»
Пицца «Опенок»
Пицца «Сморчок»
Пицца «Осенняя»
Пицца «Машенька»
Пицца с подберезовиками и зеленым горошком
Пицца «Грибное ассорти»

Наши друзья

 

 

 

 

Пицца «Летняя»

 


Ингредиенты
Для теста: 2,5 стакана муки, 0,8 стакана воды, 20 г дрожжей, 1 ч. ложка соли.
Для начинки: 3 свежих томата, 4 Свежих шампиньона, 2 зубчика чеснока, зелень петрушки, 3 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу. Для соуса: 0,5 стакана майонеза, 100 г сыра, 1 вареное яйцо, соль и красный перец.
Способ приготовления
Дрожжи развести теплой водой, смешать с мукой, посолить и замесить тесто.
Скатать его в шар, выбить о горизонтальную поверхность, в его верхней части сделать надрез, накрыть полотняной салфеткой и оставить в теплом месте на 2 ч.
Затем вновь обмять и раскатать тонким слоем. Разложить тесто на противне.
Томаты вымыть, очистить от кожицы, измельчить, посолить и выложить на тесто.
Поместить противень в разогретую духовку на 8 мин, затем извлечь и дать остыть.
Чеснок очистить, измельчить и жарить 5 мин на растительном масле. Выложить готовый чеснок на тесто. Грибы мелко нарезать, поджарить на растительном масле, в котором жарился чеснок, добавить немного воды, посолить, поперчить и потушить.
Готовые грибы выложить слоем поверх чеснока и запекать еще 10 мин.
Для приготовления соуса следует тщательно смешать майонез, тертый сыр, измельченное яйцо, соль и перец, а затем охладить полученную массу.
Подавать пиццу к столу следует горячей, посыпав измельченной зеленью петрушки и полив соусом.

 

 

Видео уроки и рецепты по приготовлению пиццы

Мы с удовольствием разместим ваши рецепты пиццы у нас на сайте, вам только потребуется отправить нам письмо и разместим объявление в ближайшем обновлении.

Нам помогли:

 

Любое копирование и распространение информации разрешается только с личным согласованием администрации сайта с проставлением прямой ссылки на наш портал