Looko.ru - для любителей покушать

Самые вкусные рецепты ПИЦЦЫ

ПИЦЦЫ С ДАРАМИ МОРЯ
ПИЦЦЫ С МЯСНЫМИ ПРОДУКТАМИ
ПИЦЦЫ С ОВОЩАМИ
Пицца «Яичная»
ПИЦЦЫ С ГРИБАМИ
Пицца «Грибная»
Пицца «Летняя»
Пицца «Грибная охота»
Пицца «Опенок»
Пицца «Сморчок»
Пицца «Осенняя»
Пицца «Машенька»
Пицца с подберезовиками и зеленым горошком
Пицца «Грибное ассорти»

Наши друзья

 

 

 

 

Пицца «Машенька»

 


Ингредиенты
Для теста: 0,3 стакана молока, 13 г сухих дрожжей,
1 яйцо, 2 ст. ложки растительного масла, 200 г муки,
0,3 ч. ложки соли.
Для начинки: 2 томата, 300 г белых грибов, 2 зубчика
чеснока, 4 ст. ложки оливкового масла, 300 г моцарел-
лы, 50 г репчатого лука, соль, перец по вкусу.
Для соуса: 100 г слабосоленых груздей, 2 ст. ложки
сметаны, 1 томат, 1 сваренное вкрутую яйцо, соль,
перец по вкусу.
Способ приготовления
Развести теплым молоком дрожжи, добавить 1 ст. ложку муки, соль, перемешать, добавить растительное масло, взбитое яйцо и оставшуюся муку. Замесить тесто, положить его в теплое место для расслойки. Готовое тесто раскатать в тонкую лепешку и выложить на противень.
Положить в кастрюлю измельченные томаты, добавить немного оливкового масла, измельченный чеснок, посолить, поперчить и тушить до полного выкипания сока.
Белые грибы нарезать ломтиками, отварить до готовности/выложить слоем на тесто. Сверху равномерно распределить томатное рагу. Посыпать блюдо мелко нарезанным луком и натертым сыром, сбрызнуть оливковым маслом и поставить в духовой шкаф на 30 мин, разогретый до температуры 200 "С.
Для приготовления соуса грузди мелко нарезать, яйцо протереть через мелкую терку, добавить сметану, соль и перец. Все перемешать и тщательно взбить. Томаты нарезать кольцами.
Готовую пиццу полить соусом, украсить кольцами томатов и подать к столу горячей.

 

 

Видео уроки и рецепты по приготовлению пиццы

Мы с удовольствием разместим ваши рецепты пиццы у нас на сайте, вам только потребуется отправить нам письмо и разместим объявление в ближайшем обновлении.

Нам помогли:

 

Любое копирование и распространение информации разрешается только с личным согласованием администрации сайта с проставлением прямой ссылки на наш портал